Виды ирисов: голландский, бородатый, сибирский и японский

Род Iris насчитывает около 300 видов (см. историю ириса), но в цветочном магазине почти всегда продают лишь один из них — остальные три встречаются в основном в садах, а не в букетах.

Голландский ирис — то, что вы покупаете в магазине

Голландский ирис (Iris × hollandica) — искусственно выведенный гибрид, растущий из луковицы, с тонким прямым стеблем, специально приспособленным для срезки и транспортировки. Именно этот вид массово выращивают в теплицах круглый год — если вы покупали срезанные ирисы в магазине, это почти наверняка голландский сорт.

Бородатый ирис — садовый вид с «бородкой»

Бородатый ирис (Iris germanica) растёт из корневища, а не луковицы, и назван из-за характерной пушистой полоски-«бородки» на нижних лепестках. У него огромное разнообразие окрасок и сочетаний цвета, но стебель хуже переносит срезку и транспортировку, поэтому это в первую очередь садовое, а не срезочное растение.

Сибирский ирис — самый морозостойкий

Сибирский ирис (Iris sibirica) растёт из корневища, даёт более узкие, изящные цветки без «бородки» и узкие, похожие на траву листья. Один из самых холодостойких видов рода, почти исключительно садовое растение.

Японский ирис и ритуал ирисовой ванны

Японский ирис (Iris ensata) любит влажную почву и часто растёт у прудов в традиционных японских садах. В Японии 5 мая, на праздник мальчиков (Танго-но-сэкку), существует обычай принимать «сёбу-ю» — ванну с листьями ириса, которая, как считается, отгоняет злых духов. Обычай возник из игры слов: японское название ириса «сёбу» звучит так же, как слово «боевой дух» — отсюда и мужская, воинская символика ириса в Японии, совсем не похожая на его западное значение (см. статью о значении ирисов).