Зачем обрывать нижние листья у цветов перед вазой

Это самый недооценённый шаг в уходе за букетом — проще любой подкормки из пакетика (см. статью про воду для цветов), но именно его чаще всего пропускают.

Листья в воде гниют быстрее, чем приносят пользу

Лист под водой не может нормально фотосинтезировать, зато отлично разлагается — а разлагающаяся органика становится питательной средой для бактерий, которые размножаются в воде вазы намного быстрее, чем без листьев.

Именно бактерии, а не «жажда», чаще всего губят букет

Видимое увядание цветка при, казалось бы, полной вазе воды часто вызвано не недостатком воды, а закупоркой сосудов стебля бактериями — из-за этого стебель физически перестаёт впитывать воду, даже если её вокруг достаточно. Удаление подводных листьев — самая простая профилактика именно этой проблемы.

Убирайте только листья ниже уровня воды

Не нужно обрывать вообще все листья со стебля — те, что остаются выше уровня воды, продолжают полноценно работать на растение и не создают проблем. Достаточно убрать именно те, что окажутся погружёнными.

У розы то же правило касается и шипов

По той же логике у роз стоит убрать не только нижние листья, но и шипы ниже уровня воды (см. статью о том, как правильно поставить розы в вазу) — оба этих элемента одинаково быстро начинают гнить в воде.